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¿Qué es un Dietitian?

Los dietistas desarrollan y supervisan la preparación y servicio de alimentos saludables para los individuos y las comunidades, tales como hospitales, hogares de ancianos y escuelas. Los dietistas trabajan para proporcionar comidas nutritivas y preparadas de manera segura (a menudo diseñadas en torno a dietas específicas). También pueden trabajar para educar a otros acerca de buenos hábitos alimenticios y en ocasiones realizan estudios de investigación. Los dietistas trabajan solos o con los médicos para ayudar a tratar condiciones como la diabetes y la obesidad. A pesar de que a veces se confunden con los nutricionistas, los dietistas reciben una formación más específica, incluyendo un bachillerato y un internado en dietética.

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